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山形情報ガイド・んだ!ブログ

2012年10月08日

★うどん打ち★


我が家では最近、休日に親子で料理を楽しんでいますicon12

先週は、さつまいもパウンドケーキと、林檎のケーキをつくりました。

今日は 手打ちうどん にチャレンジですicon22

基本、私は監督で、子供たちに教えながら難しいところを手伝ったりしています。




こねた生地をフミフミ♪♪
「疲れた~~icon15
と、言うときは母が交代しながらフミフミしていきます。

その間、同時進行で


おやつの じゃがいも餅(チーズ入り)を母が作ります。

さて、

フミフミが終わった生地をしばらく休ませますkao16

子供たちも休憩。

ピアノの練習をしたり・・・

ゴロゴロしたり・・・

休憩前からすでに休憩してるひとに・・・


もう少し休んだら(生地が)打ちます!!

また後でアップしますね~~icon22



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Posted by ままっち at 09:49 │料理