unbirthday

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まだ１０時になってないけど…１０時のおやつ♪


今日は“焼き芋”です。


160度のオーブンで１時間３０分じっくり焼きました。


ねっとりとしていて甘くて美味しい〜(≧∀≦)
  

今日は、米沢にラーメンを食べに行ってきました。


“ひらま”というお店にお邪魔してきました。


車でムシャムシャお菓子を食べていた子供たち…。


食べる前は「一人前は食べられないよ〜！！」


なんて言ってましたが、一口食べて「おいし〜い！！」と、ペロッと食べてしまいました。



さて…帰ってきてから作った今日の手作りのおやつ。

焼きリンゴです(*^_^*)
芯をくり抜いてから、バターとお砂糖を交互に重ねていき、オーブンで焼きました。


あったかくて優しい甘さ♪美味しかったです♪♪
  

今日の手作りおやつは“ぐりとぐらのカステラ”です。


皆さん良く知っている絵本に出てくるカステラです。

とってもフワッフワ〜♪♪すご〜く美味しい〜♪♪♪

アッという間に無くなってしまいました(*^_^*)  

今日はちゃまめの遠足です。


久しぶりにお弁当を作りました。


今日は“オムライス弁当”です(^-^)


昨日のジャガイモで作ったおかずも入ってます♪


デザートはリンゴ♪


皮のチェック模様はずっと前から挑戦したかったので、今回できて満足♪♪


ちゃまめも『うわぁ〜♪』と、喜んでくれました。


天気はイマイチ…(>_<)


でも、楽しい遠足になるといいね(o^-')b
  

北海道から『インカのめざめ』というジャガイモが届きました！


早速、じゃがバターに♪
中は綺麗な黄色です。


よく、塩辛が乗ってるのを見るので真似してみました。


インカのめざめ、ホクホクしていて美味しかったですよ(*^.^*)


明日ちゃまめが遠足なので、これを使って何かおかずを作ろ〜う♪


何にしようかな？
クックパッドで調べよ〜
  

温海川の親戚にいただいたマイタケ♪


大きいのを２つも貰っちゃいました(≧∀≦)


早速、マイタケご飯＆マイタケのニンニクバター醤油焼きにしました♪


歯ごたえがサクサクと、とっても良くて美味しいです(o^_^o)


先週は、栗をいただき栗ご飯を食べました。


今週末はサツマイモ掘りです…


冷蔵庫には葡萄＆梨が…！！


春〜夏に、体重が５キロ近く落ちていたのですが…


私、秋の味覚の誘惑にやられっぱなしです(-_-;)
  

生地が休んでいる間に１０時のおやつ。

チーズがトロッとしていて美味しかった


ゆっくり休んだ　生地。


のばして・・・

切る。


「お腹すいた～」というので、早めのおひるごはん完成！！


自分たちで打ったうどんは美味しいね♪

のばす、切るは結構難しかったようです。
極太のうどんや、ヒョロヒョロの糸ミミズのようなうどんまで・・・
でも、子供達頑張りました！
モチモチしていて、とっても美味しくできました

来週はどうしようかな～～  

我が家では最近、休日に親子で料理を楽しんでいます

先週は、さつまいもパウンドケーキと、林檎のケーキをつくりました。

今日は　手打ちうどん　にチャレンジです

基本、私は監督で、子供たちに教えながら難しいところを手伝ったりしています。




こねた生地をフミフミ♪♪
「疲れた～～」
と、言うときは母が交代しながらフミフミしていきます。

その間、同時進行で


おやつの　じゃがいも餅（チーズ入り）を母が作ります。

さて、

フミフミが終わった生地をしばらく休ませます

子供たちも休憩。

ピアノの練習をしたり・・・

ゴロゴロしたり・・・

休憩前からすでに休憩してるひとに・・・


もう少し休んだら（生地が）打ちます！！

また後でアップしますね～～

  

今日は、月１のお弁当日です。


姉が、お遊戯会で『ブレーメンの音楽隊』をするようなので、そのワンシーンを作りました。


たまたま持っていた本に作り方が載っていて、娘、興奮してました(^^;)


ちゃまめは、「キティーちゃんがいい〜♪」と言っていたので作りました。


しかし、先ほど起きてきたちゃまめ…ナント熱を出していました(=_=;)


今日は、休まなきゃ…。
  

娘が保育園で、よもぎ団子をつくったらしく、家でも作りたいと言い出しました。


とりあえず白玉でよければ…ということで作ることに(*^.^*)


家の庭からよもぎを摘み、茹でてからすり鉢でスリスリ…。←これが、なかなか難しいのでした！
ミキサーとか使った方が早いですね(^^;)


そして、白玉粉と水とよもぎを混ぜて丸めて出来上がり♪


色は綺麗な緑色ですが、よもぎの味は全くしませんでした(^^;)


どのくらい入れたら良かったのかな〜？？
  

昨日のバレンタイン、娘と息子と3人でチョコ作りをしました♪


チョコレートマフィンと、林檎のとココアのパウンドケーキ(^-^)


出来上がったものは、娘、息子が“友チョコ”としてお友達に配りました♪


そして余りをパパとおじいちゃんへ…(^^;)


おじいちゃん、チョコレートが苦手なんですが、


孫の作ったチョコレートは、全部食べてくれました(^-^)v


娘も喜んでいました♪♪


そして、最後の写真は…


私のぶん〜ヾ(^▽^)ノ


千円以上するチョコは、この日以外食べれませんので、少しずつ…


兄、姉が留守の時間、ちゃまめに内緒で食べてます(^_^;)




**パソコンがなくて、なかなか皆様の所にお邪魔できません〜(>_<)
環境が整ったら、またお邪魔しますので、その時はよろしくお願いします**
  

今日のおやつ。


アップルケーキを作りました(^-^)


焼いている途中、家の中がリンゴのと〜〜っても良い香り♪♪


この香りが好きなので、リンゴのお菓子作りが好きなんです。私。


今日のケーキは、
甘さ控えめでしっとり♪


美味しかった(o^_^o)
  

おやつにアップルパイを焼きました♪♪


冷凍パイシートを使って、簡単に(^-^)


中身のリンゴも美味しい( ´艸｀)


子供たちにも好評でした♪
  

昼に娘が作った料理(o^_^o)


何を作ったのかは、もうご存じだと思いますが。


『クラムチャウダー』


出来上がりの写真です(^-^)v


ちゃまめ、おかわりして飲んでました(o^_^o)


娘も自分で作ったのは、野菜も残さず、綺麗に食べていました♪


これは【食育】になったかな(*^_^*)


次はお菓子に挑戦させてみよう〜〜♪♪
  

昨日、娘が幼稚園の芋ほりに行ってきました。




今日、幼稚園から帰ってきた娘

『大学芋がたべたい。』


大学いも・・・

毎年食べさせようと作るのに、誰も食べてくれない１品・・・


『食べないじゃん』


と言っても、食べると聞かないので

作ることに




ゴマがありませんでした。




『アチッ、アチィ。』

と言いながら食べるちゃまめ。

娘もパクパク。自分で掘った芋で作ると食べるんだな～～！！

私も食べたけど、すごく美味しい♪


ちゃまめの彼（息子の友達）も来ていて、
彼も結構食べてました。（夕飯、食べれたかな・・・？）

ちゃまめ、他にも息子の友達が来ているのに、
彼にだけフォークを渡していました。（使用済み）


今日は、彼におでこにチューッをしてもらったちゃまめでした♪

（ちゃまめの彼・・・９月３０日の記事です。）



昨日のお弁当。  

今日は“のり弁”です。


朝まで何にも考えてなくて、材料もない(~_~;)


どうしよ〜！

どうしよ〜〜！！


30分程、白いご飯とにらめっこ(*´д｀*)


で、思いついたのが


海苔を夜空にして、チーズで星とクマさんを型抜きして乗せた


『おやすみクマさん。』


娘、

『クマさんだぁ〜寝てるね♪』


と、喜んでくれました♪♪

良かった、良かった♪



今、幼稚園バスが8時前に迎えに来ます。


お弁当のある日はバタバタと、忙しいのですが


来週からバス時間が変わり、9時過ぎになります。


来週からは、ゆっくり作れそうです♪♪
  

今日のお弁当です。


リサとガスパール。


かくれんぼをしている所。。。(^-^)


草の陰に、ガスパールが隠れています♪♪


娘、気に入ってくれた様で

『もう一回見せて♪』


と何度も見に来るのでした〜(o^_^o)
  

お昼に作った

蟹のトマトクリームスパゲッティー。


ソースが余ったので、夕飯はドリアにしてみました♪

凄く美味しくて、みんなペロリと完食！！


また、作ろう〜♪♪


＊＊＊＊＊＊


今日、幼稚園に行ったら


『ブログ見てます！』


と園長先生や先生方に言われました。


ビックリしてしまって『恥ずかしい〜！』なんて叫んじゃったけど…


嬉しいんですよ、本当は。

有り難うございます( ´艸｀)


でも旦那には内緒で書いてるので、秘密にしておいてくださいね♪♪
  

連休明けの今日。


小学校の全校遠足と、

幼稚園の年中さんの空港ピクニックが重なり

お弁当を2つ作る事に。

去年までは2人とも幼稚園だったので、水曜日は2つ作っていたんだけど・・・

半年経っただけで、2つがきつく感じられます


まずは兄。


テントウムシさん弁当です。

おにぎりの上に、ハムと海苔で作ったテントウムシをのせました。


続いて姉。

ヒヨコさん弁当です。（左の方、くちばしを後付けしたので浮いてます。）

薄焼きタマゴとハムで作りました。


両方とも本を参考にして作りました。

楽しい遠足＆ピクニックになるといいなぁ～～♪♪



  

今日は水曜日。

お弁当の日です。

見えるやら見えないやら。。。

『まっくろくろすけ弁当』です。





後ろにいるのは、小トトロ♪と、どんぐり


こんな感じ。



小トトロ　＝　上を　V　にカットした鶉の卵に海苔で目をつけました。　
　　　　　　　本当は、黒ゴマの方が簡単です。
　　　　　　　接着は、マヨネーズ♪


どんぐり　＝　鶉の卵を適当に切って黄身を抜く。麺つゆにつけて色付け。
　　　　　　　木の実部分は切ったウインナーです。
　　　　　　　スパゲッティーの麺を揚げてウインナーとタマゴを刺す。


。。。と、まぁこんな感じで出来上がりです


まっくろくろすけは、ただ海苔を巻いたおにぎりに
チーズと海苔で目をつけただけです


ちなみに、中身は　おかか　です♪♪